Bistecche e salami di Seitan

Bistecche di Seitan 200g

Ingredienti: acqua, glutine di frumento* 27%, farina di grano tenero* tipo 1, salsa di soia tamari* ((soia*, acqua, sale marino) mirin*, (riso dolce*, acqua, riso*), koji(aspergillus orizae)) , zenzero*, aglio*, rosmarino*, sale marino, addensante: Agar Agar, slghe marine: kombu bretone, (Laminaria Digitata). *biologico

Modo d'uso: tal quale o meglio se riscaldato a bagnomaria. Ottimo sotto forma di scaloppine o come sostitutivo della carne in numerose preparazioni (ragù, ripieni, involtini eccetera).