Bistecche e salami di Seitan

Salame di Seitan 600g

Ingredienti: acqua, glutine di frumento* 27%, farina di grano tenero* tipo 1, salsa di soia tamari ((soia*, acqua, sale marino), mirin* (riso dolce*, acqua, riso*) koji (aspergillus orizae)), sale marino, addensante: agar agar, alghe marine: kombu bretone (laminaria digitata). *biologico

Modo d'uso: Il salame di seitan non è aromatizzato e si presta a moltissime ricettazioni di primi e secondi piatti vegetali speziati in maniera differente.