La Ditta SUN-SOY-FOOD è un laboratorio artigianale per la lavorazione di cibi naturali. L'ingrediente prevalentemente usato è la soia gialla di provenienza nazionale, biologica e non geneticamente modificata. Un secondo ingrediente molto usato è il glutine di frumento anch'esso nazionale, biologico e non geneticamente modificato; altrettanto dicasi per tutti gli altri ingredienti che compaiono nelle lavorazioni che questa ditta immette sul mercato.
La Sun-Soy-Food è presente dal 1986 offrendo una serie di prodotti che sono di origine orientale (TOFU, TEMPEH, SEITAN, FILTRATO DI SOIA, ecc.), ma che hanno subito un adattamento alle tradizioni alimentari italiane, sia per quanto riguarda il gusto che per l'aspetto nutrizionale. Questo ha permesso di abbracciare i più sani criteri dietetici attualmente adottati dalla moderna scienza dell'alimentazione.
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